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  孔教授,现年76岁,出身中医世家,1960年毕业于北京中医学院。长期从事医-教-研工作,发表学术论文数十篇,擅长全息诊疗。重视现代诊断与传统中医辨治相结合,师古而不泥古,治病不拘成见,据证用药,古方今方兼用,望面诊脉即知病因;辨病因用药,方法新,辨症细,认证确,用药当,自创新法新方疗效卓著,从医近50年,对常见病的治疗药到病除;对各种疑难顽症的救治均有较高建树。孔教授曾先后受聘于多所国内知名医药大学担任客座教授、博士生导师,曾于中山医大...查看详情
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从餐桌上预防高血压

来源:顽固高血压 关键字:高血压的症状,高血压吃什么怎么办,怎么治高血压 更新时间:2010-6-23 9:23:00
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从餐桌上预防高血压

  高血压是最常见的心血管疾病之一,不仅患病率高,且可引起严重的心、脑、肾并发症,也是冠心病,脑卒中的主要危险因素。高血压病的发生与食盐摄入过多、钾盐深入较少、大量饮酒、肥胖等饮食和生活习惯密切相关。饮食和营养因素在高血压病防治中起着重要作用。

  实践证明控制每天热能的摄入、减轻体重是控制高血压的有效措施之一,所以肥胖的高血压患者,应当控制体重。1日3餐要定时定量,少食多餐,吃饭不宜过饱,每餐八分饱,因为饱餐后可使高血压病患者的血管舒张,调节功能降低,从而引起血压的显著波动。

  在主食的选择上,提倡食用玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物;全天可食用主食3-6两,少食用富含葡萄糖、果糖及蔗糖等食物,以减少血脂的升高。

  膳食中应尽量减少动物脂肪的摄入。烹调时多采用植物油,全天烹调油的用量宜控制在20-30克(2-3汤勺)。

  高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜,例如60公斤体重的人,每日应吃60克蛋白质。其中动物性蛋白和植物蛋白分别占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白虽无降压作用,但能防止脑卒中的发生。动物性食物的食用量约为2-4两。豆制品2-3两,可适当多食用一些海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,预防中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止高血压并发症有一定作用。如果高血压合并肾功不全时,应限制蛋白质的摄入。

  多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等,因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等,对心血管有保护作用。

  选用含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁盐通过舒张血管达到降压作用。

  膳食宜清淡,适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升,可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油,以达到调味的目的。也可以先炒好菜,再醮盐或酱油食用。在注意减少钠盐的同时,应注意食物中的含钠量,例如挂面含钠较多。蒸馒头时,避免用碱,应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等,都有利于高血压病患者。

  多吃绿色蔬菜和新鲜水果,有利于心肌代谢,改善心肌功能和血液循环,促使胆固醇的排泄,防止高血压病的发展。

        限制饮酒,饮酒较多的人群发生高血压的机会较高,少饮酒或戒酒有利于控制高血压。

  忌用辛辣和兴奋神经系统的食物,如浓茶、咖啡等,吸烟者应戒烟。

       高血压康复汤从高血压的发病根源入手,针对并发症转化而研制的,能起到降压和对人体受损机能及并发症整体调治的双重功效。

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