冠心病患者饮食上需要注意哪些问题?
冠心病,是近年来发病率比较高的心脏疾病。对于冠心病药物治疗是所有治疗的基础。介入和外科手术治疗后也要坚持长期的标准药物治疗。可长期服用相关养心丹,益安宁,保心等。除此之外饮食也要特别注意 。
冠心病患者饮食上需要注意哪些问题?
1、热能:体重正常者热能摄入量控制在30kcal/(kg.d)~35kcal/(kg.d),体重过重者摄入量控制在25kcal/(kg.d)~30kcal/(kg.d),总之以维持理想体重为宜。
2、脂肪:从预防冠心病考虑,应该将脂肪摄人量控制在总热能的30%以内。我国2002年最新调查报告昱示,城市居民平均脂肪摄人总量为85.6g/d,占总热能的35%;农村为72.6g/d,占总热能的28%。现在人们的膳食脂肪摄入量已超标。从治疗冠心病考虑,应将脂肪量控制在总热能的20%~25%,而且还要尽量注意摄人不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例,最好是大于1。
3、胆固醇:预防饮食时限/制摄入胆固醇在300mg/d以下,治疗饮食低于200mg/d,养成平时少吃胆固醇含量高的食物习惯。
4、碳水化合物:碳水化合物占总能量60%左右,特别要注意尽量多以摄入复合碳水化合物为主,单糖类应适当限/制,尤其是合并有肥胖或高脂血症的患者更应注意。膳食纤维如纤维素、谷固醇、果胶等可有不同程度的降胆固醇能力,对防治循环系统疾病、糖尿病等均有益。
5、蛋白质:蛋白质占总能量10%~14%。其中植物性蛋白质占总蛋白质的50%,植物性食物含胆固醇较低,同时还含有大量膳食纤维,热能也不高,维生素、矿物质含量也丰富。
6、矿物质和维生素:矿物质和维生素可以从蔬菜、水果中摄取,每天每人至少应摄入500g以上的蔬菜、200g以上的水果,品种尽量多。
7、钠盐:世界卫生组织建议每人每天食盐用量以不超过6g为宜。
除了上述饮食上的注意事项外,对患有冠心病的病人还要积极进行治疗,早治疗早轻松。
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