有益于降压的水果

      (1)苹果

       苹果性味甘、凉。功能生津润肺，健脾益胃，除烦醒酒。

       现代医学研究表明，高血压病的发生往往与人体内钠盐的积累有关，人体摄取过量的钠，是中风和高血压病的病因之一，而苹果中含有一定量的钾盐，可将人体血液中的钠盐置换出来，有利于降低血压。苹果中含有较多的苹果酸，可使积存在体内的脂肪分解，具有减肥作用。苹果酸能降低胆固醇，具有对抗动脉硬化的作用。苹果中含有果胶质，它是一种可溶性纤维质，也有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能刺激肠道蠕动，促进排便。

       有学者建议，为了治疗高血压病和实施减肥，每周可安排一次“苹果日”，高血压患者可以在每周的“苹果日”吃300～400克苹果，而不吃别的食物，大约5个“苹果日”后，便可见血压下降。以后再视血压的情况决定是否继续进行下一个疗程。日本医学家研究报告，对30名高血压病患者进行比较观察，一组吃苹果辅以治疗，一组不吃苹果，10天后，吃苹果者比不吃苹果者的血压明显降低。苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用苹果，至少每天吃1～2个中等大小的苹果，持之以恒，必见其效。

       (2)香蕉

       香蕉的营养十分丰富，含碳水化合物、蛋白质、粗纤维，以及钙、磷、镁、锰、锌、铜、铁等矿物质元素，而脂肪含量很低，是一种营美价值很高的食物。据相关文献报道，常食香蕉可以降低血压，还可以治疗动脉粥样硬化及冠心病，特别对小儿高血压有较好的疗效。香蕉是十分典型的高钾食物，且不含胆固醇类成分。每100克香蕉食部含钾量高达256毫克，含钠量则很低，仅0．8毫克，其K因子(钾／钠比值)为320，大大高于有效降压界定值(K因子≥10)。因此，医学专家、学者们都一致认同，香蕉是防治高血压病的优质水果。香蕉中所含降血压的钾离子，有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用；同时，可改善并调整钾钠比，即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收，并且对心肌细胞也有较好的保护作用。医学专家们指出，人体缺钾时常伴有头晕、无力和心律不齐等症状，而香蕉中恰好富含这种重要的营养素。对于高血压病并发动脉粥样硬化(包括脑动脉硬化、眼底动脉硬化等)、冠心病患者来说，常食香蕉或香蕉茶、香蕉粉等均有较好疗效。尤其是患有大便燥结的高血压病者，食用香蕉效果尤为显著。

       (3)西瓜

       西瓜可防治高血压病。西瓜几乎不含脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分，如瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蛋白酶、配糖体，以及胡萝卜素、维生素C、多种矿物质等。西瓜为高K因子(钾／钠比值)食物，每lOO克食部含钾量87毫克，含钠量仅有3．2毫克，其K因子为27．19。这对中医运用西瓜食疗“除烦止渴，宽中下气”，防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分，能增进大鼠肝中尿素形成，有助于利尿、降低血压。另据有关资料报道，西瓜所含配糖体成分有降低血压的作用。因此，高血压病患者以及有血压升高现象的人，在春、夏之交到秋、冬季节适量服食西瓜，对治疗高血压病是大有帮助的。西瓜皮(俗称西瓜翠衣)、西瓜子仁与西瓜一样，也有较好的防治高血压病作用。

       中医认为，西瓜性寒凉，中寒湿盛者忌食，否则，反而会损伤脾胃，引发其他病症。少数人在盛夏之际，往往喜欢把西瓜切成块状，放在冰箱里冷冻了再吃。如果冰冻时间短些，吃一点会感到舒适；如果冷藏过久，吃后则会伤害身体，严重时还会导致不良后果。对此，高血压病患者尤须注意。

       (4)山楂

       现代研究表明，山楂是高钾食品，每lOO克山楂食部含钾量299毫克，含钠量为5．4毫克，其K因子为55．37，为高K因子食物，对高血压有较好的防治作用，临床观察也表明，山楂煎剂用于治疗高血压病，有较好的降压效果。山楂所含胡萝b素、维生素C和E等含量均相当高，由于所含的山楂酸、柠檬酸、苹果酸等活性成分，不仅可保护维生素C免受破坏，而且可促使其为保护血管细胞发挥更显著的作用。研究人员还发现，山楂的含钙量也较高，且钙指数(即钙／磷比值)>2，不仅有利于钙的正代谢平衡，而且有助于降低血压。

       山楂的降血压作用明显、稳定且较持久。麻醉兔静脉注射山楂片乙醇浸出物可使血压缓慢而持久地下降，当与槲寄生、大蒜及臭梧桐合用时其降压作用更明显。山楂总黄酮10毫克／千克静脉注射能使猫血压下降40％，维持5～10分钟，其总提取物对小鼠、兔、猫亦有较为明显的中枢降压作用。北山楂黄酮、三萜酸及水解物静脉注射、腹腔注射、十二指肠给药，对麻醉猫的血压均显示不同程度的降压效应。

       山楂对心血管系统的疾病有医疗保健作用；而且，国内外用山楂制成各种制剂，治疗高血压病、冠心病、高脂血症等均获得了明显效果。因此，中老年患有心血管系统疾病者可经常服食山楂及其制品，以增强机体的防御功能。

       (5)红枣

       现代研究表明，红枣确实具有防治高血压病的作用，以红枣干品每100克食部为例，含钾量高达524毫克，含钠量仅为6．2毫克，K因子为84．52，远高于有效防治高血压的界定值范围(K因子≥10)。经常服食红枣煎剂有助于降低血压。在每年鲜枣上市的季节，食用鲜枣会有更好的效果。每100克鲜枣食部含钾375毫克，含钠量却仅有1．2毫克，其K因子为312．50，远远高于有效防治高血压的界定值范围。中老年人每日泡杯红枣茶吃，可防病强身，益寿延年。千百年来，民间广为流传的“一日吃三枣，终生不显老”的谚语，不仅十分有道理，而且贴切地表达了红枣的保健价值。鲜枣所含营养成分很丰富，尤其是含有胡萝卜素和维生素B1、B2、C、E及尼克酸等多种维生素成分，素有“天然维生素王”的美称。特别是红枣中含有大量的维生素C和维生素P，每100克红枣食部含维生素C高达243毫克，这在果品类食物中是极少见的；而且，含维生素P(即芦丁)极高，每100克红枣食部含芦丁量高达3300多毫克，为众果品之冠，所以，红枣又有“芦丁干果”的美称。维生素C和维生素P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。红枣中维生素C和维生素P具有结合态势，可协同发挥作用。红枣中含有芦丁等成分，不仅可有效地降低血清胆固醇含量，并且可降低血压。

         因此，对中老年高血压病患者来说，服芦丁片不如吃红枣得益多，经常服食红枣不仅有助于降低血压，而且可以防止高血压脑病、脑溢血、脑卒中的发生。

       高血压康复汤以中药平肝潜阳，滋肾养肝，补气益血，解痉稳压等方式对高血压进行治疗，是目前治愈高血压的最佳理想选择。

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