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中医专家简介
  孔教授,现年76岁,出身中医世家,1960年毕业于北京中医学院。长期从事医-教-研工作,发表学术论文数十篇,擅长全息诊疗。重视现代诊断与传统中医辨治相结合,师古而不泥古,治病不拘成见,据证用药,古方今方兼用,望面诊脉即知病因;辨病因用药,方法新,辨症细,认证确,用药当,自创新法新方疗效卓著,从医50余年,对常见病的治疗药到病除;对各种疑难顽症的救治均有较高建树。孔教授曾先后受聘于多所国内知名医药大学担任客座教授、博士生导师,曾于中山医大...查看详情
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胃炎病人的家庭护理

来源:胃炎 关键字:慢性胃炎,急性胃炎,慢性胃炎的症状,中药治疗胃炎 更新时间:2010/8/24 15:54:45
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胃炎病人的家庭护理

  在匆忙的都市生活中,由于繁忙的工作学习,很多人在匆忙中就餐,或者随便吃点快餐,或者吃点方便面,或者干脆不吃,或者不定时,这一切都很容易导致一个严重的问题,那就是容易出现胃肠道疾病,其中最常见的就是慢性胃炎。慢性胃炎是指不同病因引起胃黏膜的慢性炎症病变。慢性胃炎的病程长,症状持续或者反复发作。其发病率随年龄的增长而增加。轻微的疼痛往往不被注意直至出现剧烈胃区疼痛甚至发生上消化道出血时才引起重视,但为时已晚。“治病不如防病”,所以慢性胃炎的家庭护理指导尤为重要。

  ★家庭一般护理★

    1、口腔护理:患者应注意保持口腔卫生,养成饭后漱口,早、晚刷牙的良好生活习惯。
 
    2、适当锻炼:急性发作期应卧床休息,平日应安排有规律的生活作息时间,避免晚起或过度劳累,劳逸结合,养成饭后散步的好习惯,或参加适当的活动,以增加肠蠕动,促进消化。
  
    3、根据医嘱按时服药,正确掌握服药时间和方法。
    
    4、注意保暖:天气变冷时,注意及时增加穿衣、睡眠时注意增加盖被,以免腹部着凉引起不适。
  
    5、保持良好的心理状态,遇事冷静,小事糊涂,不争名争利,避免急躁、生气、激动等不良情绪。  
 
    ★营养和饮食上调理★

 
  饮食上以食用质地较柔和,质量高,易消化的食物为原则。以下几种食物疗法供选用:糯米粥:糯米红枣粥;豆浆;糖密红茶饮;醋浸生姜饮(治疗萎缩性胃炎效果尤佳);羊奶煮沸,每日2次,每次1-2杯。

  1.胡萝卜炒陈皮瘦肉丝

  配方: 胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。
 
  制法: 胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。
 
  功效: 宽胸理气。

  2.丁香鸭

  配方: 公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。
 
  制法: 鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。
 
  功效: 理气温中止痛。

  3.陈皮油淋鸡

  配方: 公鸡1只(约1500克),陈皮20克。
 
  制法: 清水1000~1500毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少许,放入10~30克冰糖及少许味精、盐收成汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至颜色红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。
 
  功效: 理气开胃。

  4.二绿茶

  配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
 
  制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
 
  功效: 疏肝理气,和胃止痛。

  5.金橘饮

  配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
 
  制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
 
  功效: 疏肝解郁,调和脾胃。

  6.丁香姜糖

  配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
 
  制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
 
  功效: 温中降逆,益气健脾。
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