中医认为,肾是人体的大闸门,其主藏精、主水、主纳气,开窍于耳及前后二阴,能升清降浊,同膀胱(小闸门)共同协调水液代谢平衡。夜尿增多主要与脾虚气弱及血行瘀滞有关。西医则认为是由于患者肾小管功能受损,浓缩能力减退,重吸收水分减少,肾小动脉硬化等,这也是衰老的标志之一 饮食既可充饥提供营养,也可防病、治病,“医食同源、药食同源”是中医学之特色。 下面为您介绍几道食疗药膳 (1) 核桃炒韭菜 以核桃仁30克油炒,拌入切段的韭菜200克及虾肉若干,用盐调味佐餐。可补肾壮阳。 (2) 清炒绿豆芽 取绿豆芽250克,将绿豆芽洗净起油锅炉炒熟,下盐调味即可,随量食用或佐餐。 本方清热利湿。适用于尿路感染属膀胱湿热者,症见小便灼热不利或尿频涩痛。 (3) 炖蚕蛹 取蚕蛹、核桃仁各25克,芡实、党参各15克,白果(银杏)5枚,生姜1片,炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。 (4) 绿豆芽汁 取绿豆芽500克洗净,绞取汁。白糖适量调味饮服。每日1剂,分3次服,连服3到5天。本方适用于尿路感染尿频、尿急、尿痛者。素体虚寒、形寒、肢冷者不宜多食。 (5) 凉拌莴苣丝 用鲜莴苣250克,食盐适量。将鲜莴苣去皮,用冷开水洗净,切丝、食盐调拌即可。随量食用或佐餐。本方清热利尿,适用于沁尿系感染属膀胱湿热者,症见尿频、尿急、尿痛,小便短赤。 (6) 苋菜汤 用冬苋菜已结子的老根50克,生甘草10克。将冬苋菜根、甘草洗净,加水煎成1000毫升代茶饮。1日多次饮,连服1周见效。 (7) 猪小肚汤 猪小肚(膀胱)一个,莲子肉、芡实各20克,田七片6克或田七末3克,陈皮半片,煲汤或炖服。能补脾固肾,散瘀缩尿。 (8) 竹丝鸡汤 取鸡四分之一只并去皮,巴戟天(中药房售)用盐水炒制10克,杜仲用盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味),淮山药15克,所有材料煲汤服食,能补肾阳,温而不燥。
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