“低温养生，并不能简单理解为降低人体温度，而是以降低细胞代谢速度，进而达到延缓衰老的目的。低温养生现在正当时，在秋冬季节阴气旺盛、阳气衰微的时候蓄养阴气，犹如天助。
既如此，那如何才能做到低温养生呢？要从饮食、环境、睡眠、运动等多个方面着手。
适当吃些凉性食物
从饮食着手。1.低温烹调。低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率，又最大限度地保存了食物中的养分，可谓一举两得。2.少吃偏热的食物，适当吃些凉性食物做调节。水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物，稻、藕、笋等水生植物，大白菜、萝卜等蔬菜，冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类，冬枣、苹果等秋冬季成熟的水果，可起到滋阴润肺的作用。3.饭吃八分饱。进食越多，产生的热量也越多，易使体温升高。
切忌夜生活过度
从睡眠着手。1.睡个“低温觉”。必须杜绝熬夜，每晚要确保7—8个小时的睡眠，切忌夜生活过度，甚至通宵达旦地疯玩。2.避免“光压力”。在灯光中入睡会导致体温上升，使人体产生“光压力”，影响正常代谢功能，因此最好在黑暗的环境中入睡。
多做瑜伽等慢运动
从运动着手。1.来一场自然之旅。多到河湖、高山、森林、峡谷等处做深呼吸。这样可以更多地采吸自然阴气，以收滋阴之功。2.常温沐浴。平时洗澡时，无论盆浴或淋浴，水温不必高，桑拿时房间的温度也不宜太高。温泉有滋润身体之功效，但不宜长期频繁浸泡热温泉。3.多做瑜伽、普拉提、太极拳等慢运动。游泳也是值得推荐的好运动，因为在水中消耗的热量要明显高于陆地，降温效果会更好一些。
喝凉水开空调
不是“低温养生”
“低温养生”是个综合的概念，不能简单理解成一味的贪凉。专家提醒，践行低温养生，要避免四个误区。
1.少穿衣。低温养生不是简单的少穿衣服多贪凉，在气温低的时候还是要注意保暖。
2.开空调。“低温养生”注重的是自然环境下的“低温”对人体的调节，大热天开空调有悖“低温养生”的原则。
3.喝凉水，吃冷饮。少吃麻辣、易上火的热性食物，并不代表要多吃冷饮。中医讲究少食“生冷”，与人体温度接近的食物才更养生。
4.不分人群。老人和儿童体质较弱，免疫力低下，季节交替时要注意保暖；孕妇、经期的女性要少吃凉性的食物；阳虚体质的人，本身就容易怕冷，不适宜低温养生。
摘自《浙江老年报》2010年10月8日 |
