痛风患者的饮食禁忌
痛风不能吃什么蔬菜
随着人们生活的提高和饮食结构的变化,我国痛风患病者在不断增加,并呈现年轻化的趋势。痛风又称“高尿酸血症”, 是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎。痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风。
既然是嘌呤代谢障碍问题,那是不是和吃也有关系呢?的确,饮食确确实实可以从某一方面导致痛风的发生,那在平时的生活中,痛风病患不能吃什么?
1.高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
2.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
3.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4.限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
5.大量提供B族维生素及维生素C等,使组织中沉积的尿酸盐溶解。
6.多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、矿泉水等,因为碱性环境中尿酸盐易溶解,在酸性条件下易结晶。
7.禁用能使神经系统兴奋的食物。
不吃以上食物只能说是缓解痛风的病症,但不能达到治疗的效果,那么痛风患者怎样才能摆脱病症的影响呢?现在很多痛风病人都选择复备兹降酸茶来降低体内尿酸浓度,是目前最值得信赖的。 众所周知,酸性体质是万病的发生之源。人体若是倾向酸性,体内细胞作用就会变弱,肾脏、肝脏的负担就会加大,新陈代谢缓慢,各器官的功能便会减弱。所以,改变酸性体质是缓解痛风的关键。
痛风康复汤与传统药物不同的是:它的结构为微分子,具有十分强的活性,其外层还有一层粒子膜,完全附合胃酸环境,避免了有效成份的浪费消耗,直接到达病灶,吸收更快,更充分。
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