胆石症患者可选的饮食验方

 （1）经常饮服冬瓜汤，或用冬瓜皮60～90g（鲜品加倍），加水浓煎，每次饮1碗（约300ml），日饮3～4次。

（2）西瓜上市时每日吃西瓜1～2kg，或保留好西瓜翠衣，晒干，用时每次50g，煎水饮服，每日2次。

　 （3）鲤鱼1条、赤小豆120g、陈皮6g，煮烂吃，有清热利湿解毒作用。

　 （4）芹菜连根120g，洗净切碎切细，同粳米半斤煮粥，温热饮服，1日2次。

　 （5）鲜菱白30g，水煎后服食，日2～3次，能清热利胆退黄。

　 （6）荸荠洗净削皮，切成小块，煎汤代茶，每次120g，日内饮完。治湿热黄疸、小便不利。

　 （7）鸡肫、鸭肫或鹅肫煎汤频饮，或切成小片，一起食用。

（8）田螺肉斩细加水炖熟后饮食，每次用15个左右。也可以螺蛳去泥土，约取30个，煮食饮汁，每日1次。